O abacate poderá vir a ser usado na produção de biodiesel, substituindo assim a Soja, já que o abacate têm os dois componentes necessários a criação do biodiesel, ao contrário da soja.
Para desenvolver biodiesel são necessários dois componentes principais, o óleo, presente na polpa do abacate, e o álcool etílico, extraído do caroço, fazendo assim do abacate o ingrediente ideal para o desenvolvimento mais fácil do biodiesel. O abacate torna-se assim o candidato principal a ser usado para a construção de biocombustível ultrapassando os seus concorrentes pela facilidade e fornecimento dos dois ingredientes.
A extracção do óleo do abacate é feita através da desidratação, passando depois para a produção do biocombustível com a única diferença ser na cor que não influenciará a qualidade do biodiesel.
Sobre o Fruto Abacate:
O Abacate é um fruto tropical bastante nutritivo e muito rico em proteínas, proveniente da gordura que contêm. Grande parte desta gordura é monoinsaturada, o que quer dizer que ajuda a circulação sanguinária prevenindo as doenças cárdio-vasculares.
A gordura e a polpa do abacate também são usados na beleza com resultados bastantes interesantes, fama esta que advém da sua riqueza em vitaminas E e A.
